La UE fija nuevos objetivos de reducción del desperdicio alimentario para 2030

Autor: Lefebvre 27-02-2025

Según cifras europeas, «cada año se generan en la UE 60 millones de toneladas de residuos alimentarios y 12,6 millones de toneladas de residuos textiles». Para combatir el desperdicio de alimentos, los colegisladores -el Parlamento Europeo y el Consejo de la UE- acordaron el 19 de febrero legislar de nuevo sobre estas cuestiones. El texto impondrá nuevas obligaciones a los países de la UE y a las empresas del sector.

Reducir el desperdicio de alimentos

Cada país tendrá que fijar objetivos vinculantes para reducir el desperdicio de alimentos de aquí a 2030:

– reducir un 10% los residuos generados en la transformación y fabricación de productos alimentarios

– y en un 30% per cápita en el comercio minorista, la restauración, los servicios alimentarios y los hogares.

Además, «los países de la UE deberán tomar medidas para garantizar que los operadores económicos con un papel significativo en la prevención y producción de residuos alimentarios (que deberán identificarse en cada país) faciliten la donación de alimentos no vendidos que sean seguros para el consumo humano», dice la Comisión Europea.

Reducir los residuos textiles

Dos años y medio después de la publicación del texto jurídico europeo, los países de la UE también tendrán que «establecer sistemas de responsabilidad del productor (RPE), en virtud de los cuales [todos] los productores que suministren productos textiles en un país de la UE deberán sufragar los costes de recogida, clasificación y reciclado. También se verán afectados los productores que utilicen herramientas de comercio electrónico, así como los establecidos fuera de la UE. Las microempresas tendrán un año más para cumplir la normativa.

Como recordatorio, según la legislación vigente, los países de la UE ya estaban obligados a introducir la recogida selectiva de textiles antes del 1 de enero de 2025.

¿Qué productos estarán cubiertos?

Entre ellos se incluirán:

• ropa y accesorios,
• calzado
• mantas,
• ropa de cama y cocina,
• cortinas,
• sombreros,
• colchones (si los países de la UE así lo deciden).

«Los negociadores también acordaron que los Estados miembros deberían tener en cuenta las prácticas de la moda rápida y la moda ultrarrápida a la hora de fijar las contribuciones financieras a los sistemas de RPE», afirma la Comisión Europea.

Hasta la fecha, menos del 1% de todos los textiles del mundo se reciclan en nuevos productos.